Tulbaghie violacée (Tulbaghia violacea)

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C’est une herbacée bulbeuse, vivace et aromatique, originaire d’Afrique du Sud, où elle est très populaire, et supporte donc bien la sécheresse. Ses feuilles de 10 à 30 cm de long, étroites et linéaires, aux tons verts-gris, libèrent un puissant parfum d’ail quand on les froisse.

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Description

 

C’est une herbacée bulbeuse, vivace et aromatique, originaire d’Afrique du Sud, où elle est très populaire, et supporte donc bien la sécheresse. Ses feuilles de 10 à 30 cm de long, étroites et linéaires, aux tons verts-gris, libèrent un puissant parfum d’ail quand on les froisse. Celui-ci éloigne les insectes nuisibles comme les pucerons et possède également des propriétés fongicides. Elle sera donc appréciée au jardin, d’autant plus que, de l’été à l’automne, apparaissent de grandes ombelles terminales, formées de petites fleurs lilas délicates, odorantes et en forme d’étoiles. Elle est également cultivée pour ses qualités gustatives et médicinales.

  • Comestibilité :  Feuilles et fleurs sont utilisées comme la ciboulette, et les bulbes comme oignons de printemps.

https://lepotager-demesreves.fr/lpdmr/fiche.php?nom=Tulbaghia_violacea

 

 

 

 

 

Informations complémentaires

Taille

1l, 3l

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