Description
C’est une espèce d’oignon sauvage du Moyen-Orient, originaire de Turquie, de Chypre, de Syrie, du Liban et d’Israël, mais qui est cultivée comme plante ornementale depuis le 20ème siècle, dans de nombreux autres endroits où il s’est parfois naturalisé. Il lui manque le parfum d’oignon ou d’ail partagé par la plupart des autres espèces du genre.
- Comestibilité : Les feuilles et les bulbilles sont utilisées comme aromatisants.
https://lepotager-demesreves.fr/lpdmr/fiche.php?nom=Allium_nigrum
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