Description
C’est une ronce à port rampant (couvre-sol). On la rencontre dans les fourrés (thickets) et les terrains vagues. Elle vit naturellement dans le Nord-Ouest de l’Europe et en Asie. Elle est souvent utilisée comme couvre-sol dans les jardins.
Ses turions sont dépourvus d’épines et comportent des poils (soies) rougeâtres. Ses feuilles sont simples, d’un vert lustré et mesurent dix centimètres de large. La face inférieure des feuilles est blanche et comporte des poils sur les nervures. Les fleurs d’un diamètre de deux centimètres, sont blanches. L’inflorescence de cette ronce est un racème court. La floraison a lieu en juillet-août. Les fruits, comestibles, sont peu nombreux et de couleur rouge orangé.
- Comestibilité : fruits ;
Fruits – crus ou cuits. Les meilleures formes peuvent fructifier assez bien et ont une bonne taille et une bonne saveur. Un autre rapport dit qu’ils sont fades. Les fruits rouge vif mesurent jusqu’à 17 mm de diamètre.
https://lepotager-demesreves.fr/lpdmr/fiche.php?nom=Rubus_spectabilis&ssp=Flore_Pleno
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