Description
Arbuste à feuilles caduques et à croissance rapide, mesurant 4 à 5 m. Soleil / mi-ombre.
Parfois envahissant (se ressème facilement).
- Comestibilité :
Fleurs – crues ou cuites ; ex : limonade, sirop ou beignets de fleurs de sureau.
Fruits – cuits
https://lepotager-demesreves.fr/lpdmr/fiche.php?nom=Sambucus_nigra
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