Sumacarde
Limonade de sumac et de monarde
Ingrédients
- 5 grappes de fruits du vinaigrier les plus rouges
- 10 pétales de fleurs de monarde
- miel de pissenlit ou sirop d'érable
- 1 litre d'eau
Instructions
- Placer les fruits et les pétales de monarde dans un contenant d’un litre, le remplir avec de l’eau, remuer et refermer puis laisser macérer pendant 24 heures au réfrigérateur.
- Filtrer le tout et sucrer au goût à l’aide de « miel » de pissenlit ou de sirop d’érable.
Notes
Conservation : 3 à 5 jours au réfrigérateur)